Le jardin de la Fontaine de Nîmes a été créé au milieu du XVIIIe siècle par la nécessité de travaux de régularisation autour de la source de la Fontaine. De nombreux vestiges antiques furent redécouverts à cette occasion et les premiers plans d’un jardin ont été mis au point par Jacques-Philippe Mareschal, ingénieur du roi dans la province du Languedoc. Il prévoit un étagement de terrasses permettant de rejoindre depuis la source la Tour Magne sur la colline, dont seul le premier niveau sera réalisé.
Le jardin de la Fontaine s’organise selon les principes des jardins classiques de Le Nôtre. L’originalité du jardin de la Fontaine est la mise en scène (assez libre) du site antique retrouvé : la source Nemausa qui donna le nom à la ville, le nymphée, les bassins et le temple de Diane, le site du théâtre.
Le jardin de la Fontaine est considéré comme l’un des tout premiers jardins publics. Il est composé aujourd'hui de deux architectures paysagères réparties sur 15 hectares : le jardin classique dans la partie basse et le jardin méditerranéen sur les pentes jusqu’à la Tour Magne.